en

APPLEJACK SOUR

Cocktails

Préparation

• Mélanger vigoureusement tous les ingrédients (sauf la bière) à l’aide d’un coquetelier (« shaker ») et filtrer le tout dans un verre à vin. Compléter avec la Trois Pistoles.

Ingrédients

• 4 oz d’Éphémère Pomme

• 1½ oz de sirop simple

• ½ oz de jus de citron frais 

• ½ blanc d’œuf

• 1 oz de Jack Daniel’s au miel 

• 3 tranches de pomme

Une participation de

Lawrence Picard

Mixologue

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