• Bière Blanche de Chambly Poire
• 1.5 oz de gin
• 1 oz de nectar de poire
• 0.75 oz de jus de lime frais
• 0.5 de sirop de miel
• 8-10 feuilles de coriandre fraîche

Garniture :

• 1 feuille de coriandre

1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de la bière.
2. Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
3. Double-filtrer à l’aide de la passoire fine dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
4. Allonger avec la bière et mélanger à l’aide d’une cuillère.
5. Garnir de la feuille de coriandre.