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Bière

1

Portion

5

Minutes

Minutes

Un mélange savoureux dont les notes de poire bien présentes demeure tout en fraîcheur grâce à la coriandre.

Catégorie

Cocktails

Une participation de

Rose Simard (1 ou 2 Cocktails)

1 ou 2 Cocktails

Ingrédients

  • Bière Blanche de Chambly Poire
  • 1.5 oz de gin
  • 1 oz de nectar de poire
  • 0.75 oz de jus de lime frais
  • 0.5 de sirop de miel
  • 8-10 feuilles de coriandre fraîche

Garniture :

  • 1 feuille de coriandre

Étapes

  1. Verser tous les ingrédients dans un shaker, à l’exception de la bière.
  2. Ajouter des glaçons, puis secouer vigoureusement.
  3. Double-filtrer à l’aide de la passoire fine dans un verre rempli de glaçons ou sur un gros cube de glace.
  4. Allonger avec la bière et mélanger à l’aide d’une cuillère.
  5. Garnir de la feuille de coriandre.

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