P'tite maudite

Disponible à l'année

Douce et épicée, cette bière brune festive et légère, ore des arômes de malt caramel et une amertume. L’époque de la chasse-galerie est révolue mais les générations modernes sont toujours en quête de plaisir.

Série

Les Classiques

alc./vol.

4 %

Style

Simple brune

IBU

Fermentation

Haute

SRM

16.5

Format

355 ml / 473 ml

Fût

Acidité

Amertume

Douceur

Épices

Accord bières et bouffe

Poutine, saumon à l’érable, pizza toute garnie, côtes levées, fromage Manchego ou Emmental.

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le verre

Note de dégustation

Nez

Un parfum de malt caramel franc, percé d’une touche de girofle et de houblon herbacé.

Saveur

Douceur de caramel malté avec un bel équilibre porté par une légère amertume et touche épicée. La finale est conséquente, avec un malt caramel qui s’évade lentement et nous laisse sur une douce sensation de sécheresse.

Servir à

6 ° - 10 °C | 43 ° - 50 °F

Couleur

Brun aux reflets rougeâtres