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Épicée et complexe, cette bière aux couleurs de l'enfer offre des arômes d'épices, d’orange et de malt.

Son goût caramélisé et sa finale ardente évoquent la légende de « La Chasse-galerie », où le plaisir des retrouvailles ne souffre aucun compromis… quitte à pactiser avec le diable.

Série

Les Classiques

alc./vol.

8 %

Style

Double

IBU

22

Fermentation

Haute

SRM

18

Format

341 ml / 750 ml

Acidité

Amertume

Douceur

Épices

Accord bières et bouffe

Mets épicés

Crême brûlée

Fromages savoureux à pâte molle et à croute lavée

Note de dégustation

Nez

Nez de malt, d'orange, d'épices, effluves de coriandre et de clou de girofle et notes florales de houblon.

Saveur

Palais velouté de sucre caramélisé et de marmelade, notes de torréfaction, finale épicée.

Servir à

12 - 14 °C | 54 - 57 °F

Couleur

Rouge ambré

22

Or

13

Argent

4

Bronze

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