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Rafraîchissante et veloutée, cette bière de blé jaune paille, à la mousse riche, se distingue par son bouquet subtil d’épices et ses notes d’agrumes.

Cette blanche maintes fois récompensée à l’international rend hommage au fort Chambly, le puissant emblème de la ville où sont brassées nos bières.

Série

Les Classiques

alc./vol.

5 %

Style

Blanche belge

IBU

10

Fermentation

Haute

SRM

4

Format

341 ml / 750 ml

355 ml / 473 ml

Fût

Acidité

Amertume

Douceur

Épices

Accord bières et bouffe

Poissons à chair blanche
Salades
Fromages de chèvre

Note de dégustation

Nez

Subtil bouquet d’épices, notes d’agrumes, parfums de pain au levain, de coriandre et de girofle.

Saveur

Notes de blé, d’orange et d’épices, bel équilibre sucre-acidité, finale mielleuse.

Servir à

4°C – 6°C, 39°F – 43°F

Couleur

Blonde paille

24

Or

13

Argent

6

Bronze

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