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Blanche de Chambly
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Disponible à l'année
Rafraîchissante et veloutée, cette bière de blé jaune paille, à la mousse riche, se distingue par son bouquet subtil d’épices et ses notes d’agrumes.
Cette blanche maintes fois récompensée à l’international rend hommage au fort Chambly, le puissant emblème de la ville où sont brassées nos bières.
Série
Les Classiques
alc./vol.
5 %
Style
Blanche belge
IBU
10
Fermentation
Haute
SRM
4
Format
341 ml / 750 ml
355 ml / 473 ml
Fût
Acidité
Amertume
Douceur
Épices
Accord bières et bouffe
Poissons à chair blanche
Salades
Fromages de chèvre
Note de dégustation
Nez
Subtil bouquet d’épices, notes d’agrumes, parfums de pain au levain, de coriandre et de girofle.
Saveur
Notes de blé, d’orange et d’épices, bel équilibre sucre-acidité, finale mielleuse.
Servir à
4°C – 6°C, 39°F – 43°F
Couleur
Blonde paille
MÉDAILLES INTERNATIONALES
Or
Argent
Bronze
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