Smoothie tropical à la bière Saison Libre

Bière

Portion

Minutes

Quand le mercure grimpe à 30 degrés, rien de mieux qu’une boisson bien fraîche, aux accents tropicaux, pour s’évader un instant vers le sud. Voici votre cocktail à la bière tout désigné.

Catégorie

Cocktails

Une participation de

Rose Simard (1 ou 2 Cocktails)

1 ou 2 Cocktails

Ingrédients

1 boule de sorbet à la mangue
Bière, Saison Libre
1/2 oz de jus de lime frais
1 pincée de sel
Garniture
Tajin (pour le givre)

Étapes

Givrer la moitié des verres en pressant un quartier de lime sur son contour, puis en le passant dans une assiette contenant le tajin.
Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le sorbet, le jus de lime, le sel en intégrant graduellement la bière. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et homogène ayant la consistance d’un smoothie.
Verser dans le verre givré.

Santé! Cheers!