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Autre Chose : IPL

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La brasserie québécoise Unibroue lance la bière Autre Chose – India Pale Lager (IPL), une bière qui connait de plus en plus d’adeptes chez nous. Née du désir de proposer « autre chose », la lignée de bières Autre Chose s’agrandit avec cette IPL, troisième bière de la gamme et sœur de la IPA à la pêche et de la Session Ale Gingembre, et repousse à nouveau les limites des traditions d’Unibroue. Autre Chose – India Pale Lager est disponible dès maintenant en format cannette à l’unité (1 x 473 ml) et en emballage de 4 (4 x 473 ml).

Une bière qui désaltère

Brassée avec cinq types de houblons offrant des arômes fruités et juteux, la nouvelle IPL surprend avec son caractère houblonné et herbacé soutenu. Non-refermentée et non-filtrée, on y découvre toutes les subtilités de ses notes florales et citronnées, son goût rafraichissant et vif, son amertume franche et sa grande finesse. Sa finale légèrement amère, fruitée et juteuse invite à prendre une autre gorgée dans son format de cannette, parfait pour toutes les occasions !

« À mi-chemin entre la lager de type Pilsner et la IPA, notre nouvelle IPL offre une expérience sensorielle à la fois rafraîchissante et désaltérante. Son caractère malté complémente à merveille les notes herbacées et les effluves d’agrumes apportées par les houblons soigneusement sélectionnés pour créer cette bière remarquablement équilibrée », explique Jerry Vietz, maître brasseur d’Unibroue.

Le meilleur de deux mondes

Selon Sylvain Bouchard, sommelier en bière chez Unibroue, on a ici le meilleur de deux mondes, soit celui des IPAs et celui des lagers blondes. « La nouvelle Autre Chose – India Pale Lager va devenir votre bière préférée. Combinant parfaitement le caractère aromatique et amère des houblons d’une bière India Pale Ale (IPA) et la douceur du malt et à la grande « buvabilité » de la lager blonde de type Pilsner (le style de bière le plus consommé au monde), cette IPL moderne est vraiment parfaite pour l’été », affirme Sylvain.

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