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Bière

6

Portions

5

Minutes

Minutes

Catégorie

Cocktails

Une participation de

Samuel Joubert

Le Coup de Grâce

Ingrédients

  • 473 ml de bière Blanche de Chambly Bleuet par Unibroue
  • 1 tasse de bleuets surgelés
  • 2 tasses de crème glacée Coaticook marbrée au caramel
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • Crème fouettée

Étapes


  1. Dans le contenant d’un mélangeur, mettre la bière et mélanger pendant 2 minutes pour retirer le plus de gaz carbonique possible.
  2. À l’exception de la crème fouettée, ajouter le reste des ingrédients et réduire en purée.
  3. Répartir dans les verres et garnir généreusement de crème fouettée!

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