Depuis	2002
Type ou style	Bière de style Abbaye
Teneur en alcool	10.5% alc./vol.
Couleur	Brune foncée aux reflets caramels
Bière sur levure	Oui
Format	750 ml
Durée de conservation	Plus de 10 ans
Température de service	10 oC à 12 oC
Verre de service	Calice
Distribution	Disponible à la SAQ
Profil organoleptique	Ayant une mousse somptueuse La Terrible déploie des arômes fruités avec des notes de torréfaction et de Madère et possède une longueur en bouche d’une grande élégance.
Mariage des mets	Viandes fumées et grillées, rôtis de bœuf ou de cervidé, fromages affinés tels que Chevalier Mailloux, Cru des Érables, Rougette de Brigham et fromage bleu tel que le Ciel de Charlevoix ainsi que desserts, tout comme un Porto.

La Terrible est une bière sur lie d’une couleur brune foncée s’inscrivant dans la collection des bières exotiques et raffinées et brassée à partir de matières premières 100% naturelles et pouvant être consommée tant à l’apéritif qu’au digestif. Elle accompagne les mets précités et remplace agréablement le café.