Au menu pâtes, viandes rouges, ragoûts et plats épicés.
Recettes Bouquets de saumon fumé au beurre blanc Casserole de boeuf Filets de porc à la sauge à la Maudite Gigot d'agneau du Bas du Fleuve Palette de boeuf à la mode d'antan Ragoût de moules aux lentilles Soupe à l'oignon et au fromage de chèvre Tourtière du Lac-Saint-Jean
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