Depuis	2002
Type ou style	Bière grand luxe de style Triple
Teneur en alcool	10% alc./vol.
Couleur	Blonde dorée
Bière sur levure	Oui
Format	750 ml
Durée de conservation	Environ 7 années et plus
Température de service	10 oC à 12 oC
Verre de service	Ballon ou calice
Distribution	Disponible à la SAQ
Profil organoleptique	Dotée d’une mousse riche et compacte La Fringante présente une amertume subtile et une longue finale légèrement épicée.
Mariage des mets	Poissons fumés et grillés, viandes blanches et fromages à pâte molle tels que Brie, Triple Crème et Camembert.

La Fringante est une bière de grand luxe de triple fermentation née d’une race unique de levures lui donnant une saveur d’une finesse insoupçonnée. D’une effervescence champenoise, sa vigoureuse présence en bouche souligne sa forte personnalité marquée de saveurs équilibrées d’épices, de malt et de houblon.

L’utilisation d’épices exotiques dans La Fringante contribue à son reflet et à son arôme avec des rappels de pommes et d’agrumes se mariant parfaitement avec les épices et démontrant des impressions gustatives rafraîchissantes et une constante longueur en bouche.