 La 10
10 % Alc./Vol.
Pour souligner son 10e anniversaire d'existence, la brasserie Unibroue lance la « 10 », une bière forte résultant d'une fermentation haute qui titre 10 % d'alcool par volume. Elle est présentée en bouteilles brunes de 750 millilitres, sérigraphiée spécialement pour l'occasion.
De style Triple, cette bière forte est brassée avec des matières 100% naturelles et est refermentée en bouteille pour atteindre son pétillant naturel. D'une couleur dorée, elle est munie d'une amertume subtile, complémentée par l'ajout de quatre épices. Son arôme caractéristique provient des notes de fruits mûrs dégagées par la fermentation et qui se marient parfaitement avec les épices. Son goût est complexe et de corps généreux. Grâce à sa teneur en alcool, la « 10 » laisse l'impression globale d'une bière très chaleureuse qui, malgré sa complexité, reste une bière de dégustation très digeste.
Avec son titrage de 10 % en alcool, la « 10 » est la bière la plus forte à être brassée au Québec. Produite en quantité limitée et vendue au prix de 7 $ la bouteille, cette cuvée spéciale et unique de 6 000 caisses sera distribuée dans le réseau des dépanneurs, des épiceries et des bars du Québec (3500 caisses) et en exportation (2500 caisses).
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