Bière : Raftman

Ingrédients

Sauce à la bière 

- 341 ml (12 oz) de bière Raftman

- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable

- 25 ml (2 c. à table) de beurre fondue

- 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage ricotta

- 15 ml (1 c. à table) de sucre d'érable ou cassonade 

 

Montage

- Fruits frais, au goût

- Sucre d'érable

- Feuilles de menthe 

 

Préparation 

Sauce à la bière

Baluchons

 

Recette : Restaurant Fourquet Fourchette, fourquet-fourchette.com.