Beer: Quelque Chose

Ingredients

Blanche de Chambly Maple Syrup Mix

- 6 oz. Blanche de Chambly beer

- 1/3 cup maple syrup

- 1/4 cup orange juice 

Assembly

- 2 cups of vanilla ice cream

- Fresh mint leaves

 

Savarin Cakes

 

Quelque Chose Sauce

 

Assembly

 

Recipe : Fourquet Fourchette Restaurant, fourquet-fourchette.com.