Cassismopolitain
Une portion
Ingrédients
- 60 ml jus de canneberge
- 30 ml jus d’orange sans pulpe
- 120 ml Éphémère Cassis
- 1/4 lime
Préparation et service
- Passez au « shaker » les jus de canneberge et d’orange ainsi que quelques glaçons.
- Versez le mélange sans les glaçons dans un verre à martini.
- Ajoutez-y l’Éphémère Cassis. Pressez la lime sur le dessus de la mousse.
- Décorez le verre d’une rondelle de lime.
