Unibroue 17
| Origine | Chambly, Québec |
| Brassée depuis | 2007 |
| Degrés | 10,0% |
| Fermentation | Haute |
| Style | Bière brune extra forte |
| Couleur | Ambrée foncée |
| SRM | 32 |
| Limpidité | Faible |
| Mousse | Beige et persistante |
| Bulles | Fines et modérées |
| Effervescence | Soutenue |
| Nez | Bouquet de malt rôti, houblon et de notes d’épices aromatiques avec sous-tonalités de vanille. |
| Saveur | Intensément maltée, légèrement sucrée et houblonnée, aux accents de moka et de cacao, finale subtile de chêne. |
| IBU | 35 |
| Densité | Moyenne |
| Étalement | Long |
| Température suggérée | 12º - 14º |
| Verre suggéré | Calice ou tulipe |
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Unibroue 17 Grande Réserve est brassée une fois l'an. Le brassin 2012 est maintenant disponible au Québec.




